Jedyna poprawna forma to grząski. Zapisy takie jak grzonski czy gżąski są błędne i nie powinny pojawiać się ani w piśmie, ani w mowie.
Przy ortografii tego słowa działają dwie niezależne reguły, które razem decydują o jego kształcie. Pierwsza dotyczy zapisu rz: piszemy je po określonych spółgłoskach, do których należą m.in. g, k, p, b, t, d, ch, j oraz w. W wyrazie grząski litera rz pojawia się bezpośrednio po g, dlatego zapis przez samo ż (jak w błędnym gżąski) jest niedopuszczalny.
Druga reguła reguluje użycie litery ą: stosujemy ją przed spółgłoskami szczelinowymi, takimi jak s, z, ś, ź, sz, ż, ch, w i f. W słowie grząski po samogłosce nosowej następuje właśnie s, co jednoznacznie wskazuje na zapis przez ą, a nie przez on – jak w mylnej formie grzonski.
Warto zapamiętać obie zasady łącznie, bo to one razem kształtują pisownię tego przymiotnika. Grząski teren, grząska gleba, grząski grunt – wszędzie ta sama, niezmienna reguła.
