Poprawna forma tego przymiotnika to chudy. Warianty hudy oraz chódy są błędne i nie istnieją w języku polskim.

Wyraz chudy bywa kłopotliwy ortograficznie z dwóch powodów naraz – zarówno zapis ch na początku, jak i u w środku, nie wynikają z żadnej konkretnej reguły ortograficznej. Nie możemy tu zastosować ani zasady wymienności (np. ch wymiennego na sz), ani zasady uzasadniającej użycie ó poprzez wymianę na o w innej formie wyrazu.

Skąd zatem biorą się błędy? Forma hudy pojawia się pod wpływem wymowy – w niektórych gwarach lub mowie potocznej nagłosowe ch bywa pomijane lub osłabiane. Z kolei zapis chódy to efekt mylenia u z ó, co jest częstą pułapką dla osób, które próbują intuicyjnie stosować reguły ortograficzne tam, gdzie one nie działają.

Słowo chudy trzeba po prostu zapamiętać jako wyjątek, w którym ortografia opiera się wyłącznie na tradycji i historycznym zapisie, a nie na żadnej sprawdzalnej zasadzie.