Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak poprawnie zapisać nazwę popularnej pasty z ciecierzycy – przez jedno czy dwa m, a może przez ch? Odpowiedź jest jednoznaczna: jedyną poprawną formą w języku polskim jest humus.

Słowo humus trafiło do polszczyzny z języka arabskiego, w którym oznacza właśnie pastę przyrządzaną z ciecierzycy. W polskim zapisie stosujemy pojedyncze m oraz literkę h na początku wyrazu – tak wskazują polskie słowniki ortograficzne i taka forma jest uznawana za jedyny poprawny zapis.

Skąd biorą się błędne formy? Zapis hummus to efekt wpływu angielszczyzny – w języku angielskim ta potrawa bywa zapisywana właśnie z podwójnym m. Polszczyzna jednak rządzi się własnymi prawami i nie przejmuje automatycznie obcych konwencji pisowni. Z kolei formy chummus i chumus przez ch są błędem wynikającym z próby fonetycznego oddania arabskiego brzmienia wyrazu – w polskim zapisie ta głoska oddawana jest literą h, nie połączeniem ch.

Zapamiętaj prostą zasadę: piszemy humus – przez h, z pojedynczym m i bez żadnych dodatkowych liter. Tak i tylko tak!