Czy zapis nie powiem w dwóch słowach to naprawdę jedyna poprawna opcja? Tak, i nie ma tu żadnych wyjątków. Forma niepowiem pisana łącznie jest błędem ortograficznym, który dość łatwo popełnić pod wpływem wymowy lub pośpiechu.

Sekret tkwi w budowie tego wyrażenia. Mamy tu do czynienia z połączeniem partykuły nie oraz czasownika powiem – czyli pierwszej osoby liczby pojedynczej czasu przyszłego od czasownika 'powiedzieć’. W języku polskim obowiązuje żelazna zasada: partykułę nie z czasownikami zawsze piszemy osobno, bez wyjątków. Reguła ta dotyczy wszystkich form czasownikowych, niezależnie od czasu, osoby czy aspektu.

Warto zapamiętać prosty trik: jeśli dane słowo można odmienić przez osoby lub czasy (mówię, mówiłem, powiem, powiedziałem), to na pewno mamy do czynienia z czasownikiem – a wtedy nie zawsze idzie z nim osobno. Zapis niepowiem sugerowałby, że mamy do czynienia z rzeczownikiem lub przymiotnikiem, co oczywiście jest niemożliwe w tym przypadku.

Podsumowując: nie powiem – dwa słowa, jedna niepodważalna reguła.