whisky, whiskey

Poprawna pisownia

Wyjaśnienie

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego na butelkach trunku o złocistej barwie widnieje raz napis whisky, a innym razem whiskey? To nie przypadek ani literówka – obie formy są w pełni poprawne, lecz każda z nich odnosi się do innego rodzaju alkoholu.

Kluczem do rozróżnienia tych dwóch zapisów jest kraj pochodzenia trunku oraz sposób jego wytwarzania. Forma whisky (bez litery 'e’) dotyczy wysokoprocentowego alkoholu destylowanego w Szkocji, Japonii i Kanadzie. Trunek ten powstaje głównie na bazie słodowanego jęczmienia i podlega ścisłym regulacjom produkcyjnym charakterystycznym dla tych regionów.

Z kolei zapis whiskey (z literą 'e’ przed końcowym 'y’) zarezerwowany jest dla alkoholu wywodzącego się ze Stanów Zjednoczonych i Irlandii. W przypadku American whiskey podstawowym surowcem jest kukurydza, co nadaje trunkowi inny charakter smakowy niż jego szkocki odpowiednik.

Prosta wskazówka: gdy nie masz pewności, spójrz na etykietę butelki – kraj producenta od razu podpowie Ci, której pisowni powinieneś użyć. Jeśli piszesz o trunku szkockim, kanadyjskim lub japońskim, sięgnij po formę whisky. Gdy mowa o produkcie z Irlandii lub USA, wybierz whiskey.

Przykłady zastosowania

Szkocka whisky dojrzewająca w dębowych beczkach przez kilkanaście lat to prawdziwy rarytas dla koneserów.

Najbardziej ceniona whisky z japońskich destylarni zdobywa prestiżowe nagrody na całym świecie.

Bourbon to rodzaj whiskey produkowanej w Kentucky ze znacznym udziałem kukurydzy w recepturze.

Irlandzka whiskey wyróżnia się łagodniejszym smakiem niż jej szkocki odpowiednik.